Découvrez nos Prestations
Que vous organisiez un mariage champêtre, un séminaire d’entreprise, un brunch en plein air ou une fête familiale, notre concept unique de cuisine au braséro transforme chaque événement en une expérience culinaire immersive et chaleureuse.
Nos services incluent également la location de matériel événementiel (vaisselle, tentes, barnums) pour vous offrir une solution clé en main, sur mesure, et adaptée à tous vos besoins.
Les événements professionnels avec traiteur braséro
Un événement d’entreprise avec un traiteur braséro est une excellente manière de renforcer les liens entre collègues, favoriser l’esprit d’équipe ou impressionner des clients dans un cadre décontracté et unique.
L’utilisation d’un braséro comme élément central de la prestation culinaire permet de combiner une expérience gastronomique de qualité avec une atmosphère conviviale et chaleureuse.
Ambiance
L'événement peut se dérouler en extérieur, dans un jardin, une terrasse, ou même sur un lieu spécialement aménagé, où le braséro devient le point central autour duquel les participants se rassemblent. Le feu crépitant et l’arôme des aliments cuits lentement au feu de bois créent une ambiance chaleureuse et détendue, idéale pour des événements professionnels qui souhaitent sortir des formats classiques de séminaires ou de réunions.
Service culinaire
Le traiteur braséro propose des plats cuits au feu de bois, offrant une expérience gustative unique. Des viandes rôties, des brochettes, des légumes grillés, ainsi que des poissons peuvent être cuits directement sur le braséro, et les participants peuvent observer la préparation des plats en direct. Ce type de service ajoute une dimension interactive et créative à l'événement, où les invités peuvent discuter autour du braséro, voire participer à la cuisson.
Bénéfices
Pour les événements d'entreprise, l’objectif est souvent de créer une atmosphère propice à la détente, à l’échange et à la création de liens. La cuisine en plein air permet de briser les barrières hiérarchiques et de renforcer la cohésion d’équipe. Ce format est idéal pour des séminaires informels, des cocktails d’entreprise, ou des événements clients où la convivialité et la création de souvenirs sont essentielles.
Les événements privés
avec traiteur braséro
Un événement privé avec un traiteur braséro apporte une touche d’authenticité et de convivialité à des célébrations privées telles que des anniversaires, des mariages, des baptêmes ou des fêtes familiales. Le braséro devient l’attraction principale où les invités peuvent non seulement déguster des mets savoureux mais aussi vivre une expérience immersive autour de la cuisson en plein air.
Ambiance
L’atmosphère de l'événement privé est souvent intime et chaleureuse, avec des invités qui se rassemblent autour du feu de bois pour échanger et profiter d’une expérience culinaire unique. Que ce soit dans un jardin privé ou dans un cadre en plein air, la présence du braséro crée une ambiance rustique et conviviale, ajoutant un aspect festif à la réception.
Service culinaire
Le traiteur braséro offre une cuisine de qualité, souvent adaptée au thème de l’événement. Les invités peuvent savourer des plats cuits au feu de bois, tels que des viandes rôties (poulet, agneau, bœuf), des brochettes, des légumes grillés, et des spécialités de barbecue. Le service peut être personnalisé en fonction des goûts des hôtes, avec des options végétariennes, des fruits de mer… pour un repas original et mémorable.
Bénéfices
L’objectif est de créer une expérience unique, où les invités se sentent privilégiés en dégustant des plats cuisinés devant eux. Le format de cuisine en plein air renforce le caractère informel et accueillant de l'événement, favorisant une ambiance décontractée et festive. De plus, ce type de prestation permet aux hôtes de surprendre et d'impressionner leurs invités tout en créant un moment de partage autour du braséro.
Brunch avec traiteur braséro
Un brunch avec un traiteur braséro combine le meilleur de la gastronomie en plein air et de l’ambiance décontractée d’un repas matinal ou en début d’après-midi. Parfait pour des événements plus décontractés, des réunions familiales ou des rassemblements d’amis, le brunch avec un braséro permet de savourer une variété de plats préparés sur place dans une ambiance conviviale et détendue.
Ambiance
Le brunch avec traiteur braséro se déroule généralement en extérieur, dans un cadre naturel ou sur une terrasse aménagée. La chaleur du braséro et l'odeur du bois qui crépite créent une atmosphère accueillante et relaxante. Les invités peuvent profiter d’un moment de détente en extérieur tout en dégustant des mets savoureux préparés en direct. Ce type de brunch est souvent plus informel, avec des invités qui se servent à leur rythme tout en discutant autour du feu.
Service culinaire
Le menu du brunch peut inclure une large gamme de plats gourmands et originaux cuits sur le braséro. Parmi les options populaires, on trouve : o Viandes grillées : Petites brochettes de viande, saucisses, bacon ou même des pièces de viande plus élaborées. o Légumes grillés : Poivrons, courgettes, aubergines, ou champignons, cuits avec des herbes et des épices. o Spécialités de brunch : Des œuf sur le plats, des pancakes, ainsi que des pains grillés et des viennoiseries chaudes o Accompagnements : Des salades fraîches, des fromages, des fruits de saison, et des sauces maison pour compléter le repas. o Boissons : Des jus frais, du café, des thés, chocolat chaud…
Bénéfices
Le brunch avec un traiteur braséro est idéal pour des rassemblements plus détendus, où les invités peuvent savourer une large gamme de mets tout en profitant de la convivialité et de la détente d’un repas en extérieur. Ce format est parfait pour les réunions informelles, les retrouvailles familiales, ou même des événements plus intimes comme des anniversaires ou des célébrations particulières.
Location de matériel
L’activité de location de vaisselle et de tentes/barnums est un service clé dans le secteur de l’événementiel, permettant aux particuliers et aux professionnels de disposer des équipements nécessaires pour organiser des événements tels que des mariages, des fêtes, des réceptions ou des événements d’entreprise en extérieur.
Cette activité permet de répondre aux besoins spécifiques d’un événement tout en garantissant confort et praticité.
Location de vaisselle
La location de vaisselle vise à fournir à des particuliers ou des entreprises les éléments de table nécessaires pour leurs événements sans avoir à investir dans des achats coûteux. Ce service est particulièrement populaire pour les événements de grande envergure, où la logistique de gestion de la vaisselle peut devenir complexe. Caractéristiques de la location de vaisselle
Location de barnum
Les tentes ou barnums sont des structures temporaires utilisées pour protéger les invités et les équipements contre les intempéries lors d’événements en extérieur. Elles sont indispensables pour des événements organisés à l'extérieur, comme des mariages, des festivals, des salons ou des réceptions, car elles garantissent confort et sécurité tout en offrant un cadre agréable.