Votre traiteur événementiel au brasero
Transformez vos événements (mariage, anniversaire, baptême, soirée de Noël, événements d’entreprise, garden party …) en expériences culinaires d’exception avec notre traiteur braséro basé dans le Vexin en Île-de-France. Nos chefs experts traiteurs utilisent un grill chauffé au bois ou au charbon pour une saveur distinctive appréciée par les connaisseurs. La Maison Camus, le barbecue haut de gamme.
Notre concept
Offrez une élégance authentique et des souvenirs inoubliables à vos convives.
Nous vous accompagnons pour tous types d’événements en Île-de-France tels que mariages, réceptions, événements professionnels, ou privés, dans le but de ravir les sens de vos convives en proposant une variété de prestations.
Au cœur de notre concept culinaire se trouve la magie de la cuisson au braséro, où les flammes dansantes ajoutent une touche spéciale à vos repas.
Nous prenons soin de sélectionner uniquement des ingrédients de saison, issus d’une production locale de haute qualité pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle.
Nos prestations
Animation Braséro
Location de matériel & mobilier
Service Maître d'hôtel
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Organisateur d'évènements
Gestion des prestataires
Mariage, baptême, anniversaire, évènement d'entreprise ...
Notre Carte
Découvrez un avant-goût de notre menu traiteur. Pour une immersion complète dans l’univers de nos délices. Laissez-vous séduire par l’essence de notre art culinaire. Pour une exploration complète de notre offre gastronomique, incluant le menu complet et les tarifs, n’hésitez pas à cliquer sur le bouton ci-dessous.
Magret de canard, abricots, romarin, vinaigre balsamique, miel
Poulet, poivrons, oignons, thym-citron
Toutes déclinaisons
Onglet de boeuf, fromage frais, poivre mignonnette
Boudins antillais noir, tomates, curry
Magret de canard, thym, sauce Worcestershire, citron vert, poivre mignonnette, romarin
Côtelettes d’agneau, crépine, basilic, tapenade noire, tomates
Saison
Epices
Saint-Jacques, tomates cerise, thym
Citrons, romarin ou aneth
Saumon, aneth, menthe, citrons verts, sauce soja sucrée
Brioche, caramel, glace vanille
Crêpes, rhum, caramel ou chocolat, glace vanille
Bananes, rhum, sucre roux, chocolat
Bananes, ananas, abricots, poires
Notre concept
Issues du commerce de primeurs, nos valeurs s’enracinent dans la promotion des produits du terroir du Vexin et dans une collaboration étroite avec des producteurs locaux. Pour nous, la bonne cuisine va de pair avec des ingrédients de qualité et une démarche responsable. Notre mission est de partager notre amour de la cuisine, d’éveiller les papilles et de créer des souvenirs gustatifs uniques pour nos clients.
Une histoire de famille
La société MAISON CAMUS se situant au coeur de la région du Vexin, est une jeune structure familiale passionnée de cuisine et spécialisée dans les receptions événementielles. Elle compte à son actif déjà + de 50 prestations sur l‘Île-de-France depuis sa création en avril 2023.
L'art de bien manger
Fondée par la famille Camus, notre société émane d’une passion commune pour la bonne cuisine et l’art de vivre. Notre histoire, façonnée par des horizons variés, a donné naissance à un concept unique : la cuisson au feu de bois sur des braseros, une expérience qui reflète notre identité singulière.
Nos dates clés
La naissance du projet
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Nos engagements
Qualité
Satisfaction Clients
Local
Responsable
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Une équipe qualifiée à votre service
Avis Clients
Ce que nos clients ont pensé de nos services
Île-de-France,Paris (75), Seine-et-Marne (77),Yvelines (78),Essonne (91),Hauts-de-Seine (92),Seine-Saint-Denis (93),Val-de-Marne (94), Val-d’Oise (95)